Ein Wein hält sich länger mit Löffel in der Flasche?
mahs4321
2006-06-20 13:43:14 UTC
Ein Löffel aus Metall ist gemeint.
Elf antworten:
der Lu
2006-06-20 13:52:44 UTC
Das ist ein Ammenmärchen und wissenschaftlich widerlegt.
2006-06-29 11:21:40 UTC
Das hat man früher behauptet, aber nur beim Sekt.
Inzwischen hat man aber erkannt, dass es nicht stimmt. Am besten ist ein Sektverschluss und noch besser: austrinken!!
snoopy19_812004
2006-06-23 21:01:57 UTC
Das stimmt nicht...probiers aus und du wirst es sehen. Das selbe sagt man über sekt....steck nen löffel rein und dann bleiben die kohlensäure länger drin....lol...danach kannst es weg schmeißen...haha...
das einzigste was hilft....korken wieder drauf oder die flaschendeckel mit den gummiringen...gibts auch für bierflaschen
CiaoBello
2006-06-23 18:24:31 UTC
Bei mir hjat es noch nie funktioniert.
Es gibt Gummiverschlüsse mit dnen Du über eine Vakuumpunpe Luft aus der Weinflasche holen kannst.
Das ist aus meiner Sicht
und von meinem Geschmack
die beste Methode.
Für Sekt gibt es eigene Verschlüsse, da muß die Luft hineingepumpt werden.
Ciao
Myychen
2006-06-21 16:57:48 UTC
Mit diesem Tipp aus Trickkiste ist nur Schaumwein, Sekt, Champange oder ähnliches gemeint. Der Löffel soll verhindern, daß die Kohlensäure nicht so schnell verschwindet. Ob es tatsächlich so ist, lässt sich aber streiten...
?
2006-06-21 13:03:17 UTC
das war vielleicht 1920 gültig.hat sich laengst ueberholt.
genau_daneben_denken
2006-06-21 11:35:33 UTC
Korrekt ist wohl,
daß ein Löffel allein nicht genügt.
Ich habe mal eine Begründung gehört, die mich überzeugte:
Es muß ein Silberlöffel sein, weil Silber einen Lösungsdruck hat, der zu Kohlensäure passt.
Es bildet sich um den Löffel ein Gaspuffer.
Bleibt die Flasche ganz ruhig stehen, so verliert sie wenig Kohlensäure.
(Trinken wäre allemal besser, fügte er danach schon hinzu)
(und wenn ich mich recht entsinne, gelte dies nur für perlende Getränke)
MrCxy
2006-06-20 23:23:40 UTC
Hi,
das ist beim Sekt o. Champus. so! weil die Kohlensäure durch den Löffel in der Flasche bleibt. Aber beim Rotwein(jungen) ist von vorteil wenn der Wein einige Stunden Luftzufuhr(Dekantieren) hat sogar bis 24 St.! :)
shaliise
2006-06-20 21:00:09 UTC
das habe ich auch gehoert..ich habe das auch gemacht aber eigentlich nichts bermerkt das es besser ist
einfach mal trinken
heiko69tv
2006-06-20 20:58:59 UTC
Dieses alte "Hausmittel", das angeblich Wein oder auch Sekt frischer halten soll, wenn die Flasche geöffnet ist, ist mittlerweile schon so oft als FALSCH entlarvt worden, dass es sich nach und nach überall herumsprechen sollte.
Um den Inhalt einer Flasche vor dem Ausdünsten bzw. bei Sekt vor dem Verlust der Kohlensäure schützen, ist als einzige Möglichkeit ein luftdichter Verschluss geeignet.
Entweder setzt man den Originalverschluss wieder ein oder man nimmt, falls das nicht möglich ist, einen der zahlreichen Universalverschlüsse, die im Haushaltwarenhandel angeboten werden. Bei Sektflaschen sollte man ausschließlich solche Universalverschlüsse mit Verriegelung nehmen, da sonst der Überdruck den Korken irgendwann herauspressen würde.
.
Tobias
2006-06-20 20:53:01 UTC
Ja das ist richtig warum stellst du denn dann noch die frage?
Die Punkte hättest du dir wirklich sparen können
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