Warum sprudelt Cola beim Einschencken des zweitens Glases weniger als beim ersten Glas?
jerry55lu
2006-06-17 11:19:21 UTC
Es handelt sich wohlbmemerkt um nur ein Glas, was zweimal gefüllt wird.
Fünf antworten:
2006-06-17 11:55:14 UTC
Im Glas ist beim ersten mal ersten kleiner Schmutz (Staub) und/oder Reste des Spülmittels, das schäumt entsprechend mehr. Beim Schmutz löst sich die Kohlensäure direkt auf der Oberfläche der Staubpartikel. Beim Spülmittel ist es die direkte Wirkung desselben. Beim 2. Einschenken sind diese Bestandtele bereits sehr minimiert, bzw. weg. Versuche doch mal, das erste Glas vorher gründlich mit purem Wasser auszuspülen. Macht man übrigens manchmal mit Weissbiergläsern vor dem Einschenken auch!
CiaoBello
2006-06-22 15:11:41 UTC
Die Kohlensäure wird ja dem Getränk zugesetzt.
Wenn man die Flasche öffnet, dann entweicht die Kohlensäure.
Dadurch, dass die Flüssigkeitsmenge entfernt wird, entsteht ein Hohlraum, in den die Kohlensäure entweichen kann.
Es sinkt dadurch die Kohlensäurekonzentration im Getränk selbst.
Praktisches Beispiel.
Wenn Du eine volle Flasche öffnest, dassist da ein gehöriger Druck drauf. Beim zweiten Öffnen ist dieser Druck schon erheblich niedriger.
Professoressa
2006-06-21 06:23:41 UTC
Weil Kohlensäure eine schwache Säure ist und damit leicht flüchtig ist. Je öfter Du die Flasche öffnest, um so mehr verschwindet von der Säure.
LovePeaceHarmony
2006-06-17 11:39:47 UTC
tut es gar nicht. wenn du eine flasche cola aufmachst, dann etwas reinkippst, und im daneben stehenden glas auch was rein kippst, ist es genau so viel. nur wenn du nach 2 wochen die cola in ein 2tes glas kippst, ist es eigentl. klar dass sie weniger sprudelt.
Schimmelreiter
2006-06-17 11:27:58 UTC
ist doch klar!
Je öfter Du die Flasche öffnest desto weniger Kohlensäure!
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